000 01249nam a22002297a 4500
003 VDCFTAMT
005 20230110165511.0
008 230110b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a0-8247-2763-0
040 _aVDCFTAMT
041 _aeng
082 _a637.1
_bWAL
100 _9863
_aWalstra, Pieter
_eaut
245 _aDairy science and technology
_cPieter Walstra
250 _a2nd ed.
260 _aNew York
_bCRC Press
300 _a782p.
700 _9864
_aWouters, Jan T. M.
_eaut
700 _9865
_aGeurts, Tom. J.
_eaut
942 _2ddc
_cBK
999 _c709
_d709