TY  - BOOK
AU  - Sinha, Nirmal K.
AU  - Hui, Y. H.
AU  - Evranuz, E. Ozgul
AU  - Siddiq, Muhammad
AU  - Ahmed, Jasim
TI  -  Hand book of vegetable & vegetable processing
SN  - 978-81-265-5728-8
U1  - 664.8 
PY  - 2017///
PB  - Wiley Blackwell
ER  -